Cualquier momento del año es bueno para disfrutar de uno de esos rincones vallecanos que nos devuelven las mejores esencias de la cocina tradicional. Antonio Cosmen consigue, en Cruz Blanca Vallecas, que el mejor cocido madrileño de España se convierta en un momento inolvidable para quien lo degusta. Como el propio Cosmen relata a sus clientes, el truco está en los buenos productos para la elaboración, la cocción adecuada y la forma de volcado al plato, que se hace a la manera tradicional.

Los Premios Rayista del Año congregaron a lo más granado del Club de Vallecas en un acto organizado por la Peña Rayista 2004. El evento se desarrolló en el comedor del restaurante “Castillo de Córdoba”, el típico bar de Vallecas donde en el espacio reducido de unos pocos metros cuadrados, directivos, futbolistas, premiados, aficionados del Rayo y periodistas, compartieron apreturas, conversación, cervezas y pinchos de tortilla.

¿Podrías decirme qué es para ti la magia? La pregunta nos la hace Ricardo Rodríguez, uno de los magos más importantes de España y participante en las Noches Mágicas que, organizadas por el restaurante Cruz Blanca de Vallecas, comienzan su segunda edición a partir del 4 de febrero en las noches de viernes y sábados.

Esta imagen, tomada en Puente de Vallecas, demuestra que los coches y los contenedores de basura no siempre se llevan bien. Lo curioso es que, como puede comprobarse, los vehículos se encuentran bien aparcados, y son los recipientes los que, saliéndose de su lugar, se dedican a machacar las chapas ajenas. La causa de este conflicto es doble, por un lado los soportes metálicos que deben sujetarlos están tan mal instalados, que los cubos se cuelan por ellos hasta terminar chocando con los vehículos, por otro, los frenos que los contenedores tienen nunca se activan, y en las calles en pendiente (en Vallecas hay unas cuantas) y sobre todo los días de viento, es frecuente ver a los cubos bajando desenfrenadamente, mientras autos y peatones hacen equilibrismos para no ser arrollados.