Antonio Luquero / Vallecasweb
Anoche se inauguró el recinto de casetas de las Fiestas de Villa de Vallecas. De entre todas ellas, ha destacado el éxito cosechado por la montada por la Federación de Peñas del Rayo Vallecano. Pocos se han podido resistir a los encantos de un buen bocadillo de panceta o una suculenta morcilla de Burgos. Como en toda buena verbena que se precie, la fritanga iba y venía a velocidad de vértigo. Todo ello, ante las miradas de reojillo de los responsables de las casetas de al lado. No era para menos…

Chorizos y morcillas de las de verdad, a la espera de consumidor. Se cocinan con carbón en el propio recinto rayista. (Foto: H. RECIO / Vallecasweb)

Muchos son los aficionados del Rayo y vecinos en general que se han acercado a la caseta rayista a saludar a amigos, tomar un refrigerio, o cenar en su amplia terraza. Representantes de varias peñas y políticos de todos los signos, han acudido al espacio rayista, sin duda el más plural de todos los instalados en el Recito Ferial.
 

Por allí se dejaron ver, además de Gelo (presidente), Antonio Castilla, AngelOne y Paco Peco, todos ellos integrantes de la directiva de la Federación de Peñas, Jesús Candela (portavoz del PP en Villa de Vallecas), Carmen Cortés (representante de IU en la Junta Municipal de Villa de Vallecas), Pablo García-Rojo (concejal del PSOE en Puente de Vallecas), Juan Barranco (exalcalde de Madrid) y Jaime Lissavetzky (en la actualidad portavoz del PSOE en el Ayuntamiento de Madrid). Todos ellos se saludaron amigablemente en presencia de los dirigentes de los aficionados rayistas. En representación del Rayo, acudió el exfutbolista Míchel, que cenó con los allí presentes y pasó una agradable velada.


Míchel, a la izquierda, cenó con los responsables de las Peñas y aficionados que se acercaron a este rincón de la gastronomía ferial. . (Foto: H. RECIO / Vallecasweb)

Pinchos morunos, chorizos a la brasa, jamón, chuletones, chuletas, gallinejas, entresijos, tortilla de patatas, bocatas de pimientos. El glamour se quedó en la puerta para dejar paso a lo más tradicional de la cocina verbenera vallecana. Pasen, siéntense, y disfruten de aquellos sabores de antaño. El olor a Feria (“Eau de Fritangue”) se expande de caseta en caseta por todo el recinto ferial, algo que se agradece hoy en día cuando todo es “bio”, no produce colesterol, no huele a nada o está enriquecido con “elecasei munitas” ¡Abajo lo "light"! La caseta rayista permanecerá abierta durante todo el fin de semana.